安徽饭馆乐成举行2019年岗位手艺大赛
宣布日期：2019-08-23 浏览次数：5294 宣布人：安徽饭馆
8月22日，， ，， ，，经由两周主要强烈的角逐，， ，， ，，“2019年安徽饭馆岗位手艺大赛“落下了帷幕。。。三个国赛项目：客房中式铺床、中餐宴会摆台和西餐宴会摆台各自决出了前三名。。。安徽饭馆党委书记、董事长、总司理龚林及谋划班子成员为获奖选手揭晓了声誉证书并合影留念。。。
这次全员岗位手艺大赛自七月份最先启动，， ，， ，，分三个阶段举行。。。第一阶段，， ，， ，，8月10日之前,各部分组织全员训练，， ，， ，，明确训练时间、所在、认真人；；；；第二阶段，， ，， ，，8月10日至15日，， ，， ，，各部分组织选拔赛，， ，， ，，规范向导小组加入指导；；；；第三阶段，， ，， ，，15日之后，， ，， ，，举行决赛，， ，， ，，其中客房中式铺床、中餐宴会摆台、西餐宴会摆台按国标举行，， ，， ，，由饭馆组织安排，， ，， ，，并首次约请外管旅馆徽盐安徽饭馆选派员工同台竞技。。。
各部分起劲行动，， ，， ，，把手艺角逐作为今年开展品质文化提升年的主要内容，， ，， ，，外管部编发了理论考试应知应会，， ，， ，，着重规范员工礼仪行为规范和服务质量品级标准，， ，， ，，各部分司理亲自向导员工们举行训练，， ，， ，，先后开展了前厅服务、餐饮菜肴、工程维修、人事事情手艺、营销知识、驾驶手艺、财务收银、消防清静等三十多个项目训练和角逐，， ，， ，，认真贯彻饭馆关于手艺竞赛的总要求：“一是全员加入；；；；二是以赛促训，， ，， ，，提高整体的事情手艺；；；；三是作育争先创优的精神”。。。
当日，， ，， ，，三个国赛项目的决赛，， ，， ，，吸引了全伙计工，， ，， ，，不在岗的员工早早地来到现场观摩学习，， ，， ，，角逐园地上选手们全神贯注地投入角逐，， ，， ，，精湛的操作手艺赢得了员工们的阵阵掌声，， ，， ，，为了进一步培植饭馆的礼仪规范气氛，， ，， ，，还特殊在颁奖仪式上安排前厅部演出了礼仪操。。。
一年一度的手艺角逐极大地引发了员工们学手艺、比手艺的热情，， ，， ，，大力弘扬了工匠精神，， ，， ，，为安徽饭馆高质量生长打下坚实的基础。。。
