安徽饭馆再度举行“伏羊美食节”
宣布日期：2020-07-23 浏览次数：5921 宣布人：安徽饭馆
“伏羊一碗汤，，，，不必神医开药方”，，，，萧县地区民间自古就有此说法。。。 。。。7月16日，，，，入伏第一天，，，，安徽饭馆再度推出“伏羊美食节”系列品鉴活动。。。 。。。
伏羊节是中华古板美食节日，，，，“伏天吃伏羊”在中原地区有悠久历史，，，，最早可追溯到尧舜时期，，，，伏天吃羊肉以热制热，，，，将冬春之毒气驱除，，，，是以食为疗的大创举。。。 。。。宋朝之前，，，，宫廷宴席上大都以羊肉为主。。。 。。。从汉字结构看，，，，从"羊大"为"美"的审美判断，，，，到"鱼羊"为"鲜"的美食追求，，，，再到"食羊"为"养"的养心理念，，，，无不隐含着祖先对羊肉美食的追求和羊肉烹饪的感悟。。。 。。。
让入住饭馆的每位客人都能吃上安徽十六个地市的特色代表菜是“家乡第一饭馆”的继续和追求。。。 。。。今年是安徽饭馆第二年举行“伏羊美食节”，，，，为了推陈出新，，，，再出精品，，，，让客人品赏到原汁原味、隧道的鲜味佳肴，，，，饭馆安排专门厨师步队前往萧县，，，，身临其境感受一年一度的盛大伏羊美食节节庆活动，，，，并从外地精挑细选上等主辅食材，，，，今年推出了萧县羊肉汤、孜然干煸羊、香酥烤羊腿等十多款精品菜肴，，，，美食与养生并重。。。 。。。
近年来，，，，安徽饭馆每年都要举行一再美食节，，，，以节促旅，，，，以节引客，，，，施展美食节的发动效应。。。 。。。
